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GREEN DETOX

................................€5.50

Kale • Concombre • Pomme • Menthe • Fleur de sel

RECHARGE

................................€5.50

Carotte • Gingembre • Pomme • Citron

Yuzu Grav-laks

................................€13.90

Boulgour, freekeh et fèves aux herbes • Jeunes pousses d'épinard • Gravlax de saumon, fruit de la passion, Yuzu & gingembre • Avocat • Edamame, pousse de soja, ananas, sésame noir • Kale, haricots verts, nectarines et amandes torréfiées • Vinaigrette fruit de la passion, Yuzu & gingembre • Duo de sésame • Germes de poireaux

Green Veggie

................................€11.80

Boulgour, freekeh et fèves aux herbes • SWAP & Tofu marinés, gingembre & chili oil • Kale, haricots verts, nectarines et amandes torréfiées • Avocat • Carotte (juste) râpée • Vinaigrette citron • Duo de sésame • Germes de poireaux

Week-end à Rome

................................€11.80

Risoni à l'huile verte au basilic • Romaine • Oeufs gremolata & chimichurri • Mozzarella, tomates confites & huile verte au basilic • Tartare de melon • Tomates cerises • Pesto gremolata chimichurri • Persil